中午广州同事带我去了一家很普通的小饭店吃广州当地最正宗的家常菜,据说这家饭店以煲汤最为著名。从健力宝出来,曲里拐弯走了几条小街道就到了,吃完走回办公室还可以当作散布,实在不错。也许广州没有我想象中的那样万恶,市井小街道还是蛮有风味的。
点了四个菜,很普通,味道确实在上海永远体验不到的美,很舒服。同样的东西,不同的地域就是能做出完全不同的样式和风味来,实在是件奇妙的事。有一个看起来像糖管儿的东西,原来是茶树菇。我还是第一次吃这样做的茶树菇,味道很好。
另一道菜是普通的鲈鱼,但上海人通常只是清蒸或做汤,这样煎出来味道更好,而且无骨,吃得很舒心。
晚上请下属到办公室附近的五月花广场吃饭,很大的饭店,700多个位置,中间是T台,平日会有模特走秀和表演,但今天没有。此次广州之行明天就结束了,月底还要再来一趟,那时去的地方只是广州机场,不会再有这次鲜活的体验了。
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